Aquavit

시부야 우다가와초 빌딩 지하 1층, 문을 열면 도심의 번잡함을 잊게 하는 차분한 공간이 펼쳐진다. 은은하게 조도를 낮춘 홀에는 혼자서도 편안하게 앉을 수 있는 바 카운터와 여럿이서 시간을 보내기 좋은 테이블 자리가 고루 갖춰져 있다.

바라는 공간에 걸맞은 분위기 속에서도 식사 선택지가 탄탄하게 갖추어져 있는 점이 이곳의 매력이다. 아마트리치아나나 볼로네제, 펜네 아라비아타 같은 이탈리안 파스타를 시작으로 소 정강이살 레드 와인 조림과 수제 훈제 연어 등 술과 곁들이기 좋은 일품요리가 준비되어 있다. 명란 뱅어포 파스타나 소박한 감성의 나폴리탄, 한정 메뉴인 카레와 그라탱까지 그날의 기분에 맞춰 든든한 식사를 곁들일 수 있다.

잔을 기울이는 시간 또한 다채롭다. 바 특유의 풍미를 살린 레몬 사와나 어른들의 모스코 뮬 같은 칵테일은 물론, 폭넓은 와인과 하드 리커, 맥주까지 폭넓게 갖추고 있다. 코스 요리나 무제한 음료 옵션도 마련되어 있어 식사를 겸한 1차 모임부터 늦은 밤 가볍게 들르는 한잔까지 유연하게 어우러진다.